【GCICD-777】ゲキ着！ IDOL キュート the BEST 距杭州高铁13mins，有一座得当避暑的小城，早餐比武汉过早还丰富

八月立地就到了【GCICD-777】ゲキ着！ IDOL キュート the BEST，盛暑的天气一下便勾起了东说念主们思要去避暑度假的心。

国内的避暑度假胜地其实好多，至极是江浙的一些山水小城就颇受迎接。而这一次，咱们在距杭州高铁13min的场所，挖掘到了一座得当避暑逛吃的小县城。

这里是国内四大避暑胜地之一，曾被《纽约时报》列入“人人45个最值得去的场所”之一。

这里有最安静的江南古镇，江浙东说念主王人心爱来此，喝早茶、叹生涯，享受慢节拍生涯。

这里即是被称为“中国版拜县”的德清县。

德清县是浙江省湖州市下辖的县，处长三角腹地，历史悠久，文化底蕴深厚。

境内有中国四大避暑胜地之一的莫干山、“中国最好意思湿地”——下渚湖和素有“千年古运河、百年小上海”之誉的新市古镇等景点。

要点是，德清如故一座早餐比武汉过早还丰盛的“好意思食之王人”。在这里，逛一回下来，从早吃到晚王人不带重样。

底下就随着咱们去望望，这座东望上海、南接杭州、北连太湖的矿藏小城究竟有多可口！

德清东说念主的朝晨，从一碗“面”运转

01.鸭绞面

“鸭绞”指的是一种特有的作念法：在炖鸭之前，用棉线将鸭肉扎起来。过程几个小时的熬制，鸭肉仍能保持时局完整，同期也能将香味牢牢锁住。

鸭绞面的浇头频繁包含鸭腿、鸭肉、鸭胗、千张包等，这些食材炖煮得十分入味。面条会采用有力说念的细面，可以是汤面或拌面两种时局。

吃的期间，面和浇头会分开装在两个碗里。面端上桌，按法规要先喝一口汤。在德清，东说念主们喝早茶吃鸭绞面时，频繁还会搭配红茶。也有东说念主会配上啤酒、白酒，别有一番滋味。

店铺保举：

新市黄毛鸭绞面：这家店的鸭绞面香气四溢，也曾开了三十多年

上头坊：这里的酥鸭大面给东说念主一种烟雨江南的嗅觉，况且还能吃到鸭腿面

02.新市羊肉面

新市羊肉面采用当地的绵羊品种是“湖羊”，它是源于朔方的蒙古羊。湖羊是天生吃货，是以肉质脂肪散播均匀，细嫩多汁。

新市烹调羊肉最经典当属红烧，将羊肉炖煮得酥烂入味，进口后，羊肉酥软喷香。羊肉面的面条频繁为细面，煮熟后捞出放入碗中，再浇上一大勺香气四溢的红烧羊肉汤汁，羊肉的鲜香与面条的爽滑完好聚首。

店铺保举：元松羊肉店、海荣羊肉、水根羊肉店

03.干挑面

德清干挑面号称当大地食的代表之作。其特色是不必汤底，煮完的面还要成心甩干水份。

面条进口爽滑，还可以加入各样配菜，如鲜活的肉丝、香脆的榨菜、软糯的豆干等，拌好的面条哧溜一声吸进嘴里，口感丰富。

店铺保举：阿娟面馆、厉家面馆、银林小吃

04.爆鱼面

德清爆鱼面的爆鱼是其灵魂所在。频繁是采用崭新的草鱼或青鱼【GCICD-777】ゲキ着！ IDOL キュート the BEST，切成块状，用油炸至金黄酥脆。然后用酱油、葱姜蒜等调料烧制。

面条一般为劲说念的细面，煮熟后放入碗中，加入烧好的爆鱼和汤汁。爆鱼外酥里嫩，甜咸适中，与爽滑的面条搭配在沿途，口感丰富。

店铺保举：老刘面馆

德清，荫藏版的碳水大户，如故糕糕饼饼天国

01.新市茶糕

除了吃面，德清东说念主对各样小吃点心亦然沦落得很。

新市茶糕已有百年历史，它以糯米粉和猪肉为主要原料，将糯米粉蒸熟后，包入猪肉馅料，再用模具压制成型。

茶糕的外表软糯，内馅鲜好意思多汁。吃的期间可以搭配一杯清茶，别有一番仪态。

店铺保举：新市根芳茶糕

02.大火烧

大火烧外形近似于馅饼，脸盘大的饼在油锅里过程“试真金不怕火”后变得晴明金黄，面皮酥脆，内馅丰富各样，有肉馅、豆沙馅等可供遴荐。

刚出炉的大火烧香气四溢，面饼的韧劲搭配馅料的鲜咸，口感层层递进，让东说念主食欲大增。

店铺保举：德清大火烧

03.烧饼

烧饼并不稀有，但在德清，烧饼果真可以同期夹香酥鸡、臭豆腐、热狗肠。

烧饼的面皮过程反复揉合手，涂上特制的酱料，撒上芝麻，然后放入火炉中烘烤。烤至金黄酥脆，咬上一口，臭豆腐，热狗和香酥鸡在口中碰撞出了奇妙的火花。

店铺保举：碧香园

04.山里圆子

山里圆子外面不异是香香的糯米皮，馅也好多种类可选，咸口有咸菜笋丝馅和萝卜丝千张馅，甜口的有豆沙馅，扫数是糯叽叽星东说念主的最爱！

店铺保举：筏头圆子

05.麦芽塌饼

麦芽塌饼以麦芽粉和糯米粉为主要原料，加入草头、豆沙等馅料。制作好的塌饼呈扁圆形，口感软糯，带有草头的幽香和豆沙的甘好意思。

店铺保举：仁昌顺

06.汤包

就如茶糕内部莫得茶一样，德清汤包也莫得汤汁。发面皮包裹着略带一点甜味的肉馅儿，松松软软皮薄肉多，个头虽小，却也敦实。

在德清吃汤包一般还会配碗繁荣昌盛的骨汤，蘸着米醋吃汤包，即是它的精髓所在。

店铺保举：有康福多

07.酱油粢饭团

德清的酱油粢饭团饭粒闪着油亮的酱棕色，老到的香气让东说念主思起小期间最爱的酱油拌饭。

饭团里放了噗噗满的咸菜、榨菜、土豆丝、脆油条、荷包蛋，和我方钟爱的肉，大口啃下去，相称振作。

店铺保举：酱油粢米饭摊（群益街356号）

德清腹地的特色好意思食，可不啻有酱羊肉

01.酱羊肉

德清酱羊肉是德清县新市镇特色好意思食，因产地新市古镇，又叫新市酱羊肉。

它采用肥胖湖羊，放在铁锅内，加净水及各样调料，特有的酱料配方让羊肉充分领受了香料的滋味，吃起来唇齿留香。不管是手脚正餐的主菜，如故下酒好菜王人可以。

店铺保举：

张一品酱羊肉：百年老字号，除了堂食，还可以真空包装带走

02.慈母千张包

相传，唐代诗东说念主孟郊第四次上京赶考前，吃了母亲为他作念的糯米千张包后一举考中功名。

德清乃孟郊故里，为了缅思此事，特将此菜定名为《慈母千张包》，它的特色是：口感糯软，滋味鲜好意思。

店铺保举：金鱼姆妈

0‌3.翡翠汤虾球

这说念菜以虾仁、鱼蓉、荠菜、胡萝卜为原料，红色虾球放在外围，绿色虾球放在内围，再加入高汤调味，上头用黄色蛋皮点缀。

制作出的虾球质感滑嫩，质感滑嫩，色香味俱全。

店铺保举：百县千碗·德清滋味旗舰店

旅行TIPS

1.清醒保举

清醒①：下渚湖湿地→上渚山魔幻谷→新市古镇

清醒②：莫干山→大斗坞水库→庾村

2.交通指南

①高铁：杭州东、杭州西均可到德清，约13mins

②自驾：杭州1h，苏州、上海2h

3.住宿

短途游可遴荐住在莫干山，或是新市古镇

一到夏天，德清便迎来一年当中最好意思的时节。

不管你是思要住进山水间， 如死去古镇老街散步【GCICD-777】ゲキ着！ IDOL キュート the BEST，这里总能给到你思要的慢生涯！